Szacuje się, że ponad połowa dzieci w Polsce przynajmniej raz dziennie zjada słodką przekąskę. A systematycznie

spożywane produkty z dużą zawartością cukru

są szkodliwe dla organizmu i mogą uzależnić podobnie jak alkohol czy nikotyna.

Duże ilości cukru można znaleźć także w takich produktach jak jogurty, wody owocowe, napoje mleczne, ketchupy i soki

przeznaczone dla dzieci. Dlatego robiąc zakupy ważne jest czytanie etykiet. Im krótsza lista, tym lepiej. Ale nawet przy

krótkim składzie produktu warto zwrócić uwagę na jego poszczególne składniki, bo cukier często ukryty jest pod innymi

nazwami.

– Pod postacią syropu glukozowego, fruktozowego, mannitolu, syropu daktylowego czy kukurydzianego – na takie rzeczy

musimy zwracać uwagę – mówi dietetyk Ewa Filipiak, która wskazuje, że takich substancji może być aż 15.

Walka z cukrem

Całkowita eliminacja cukru jest praktycznie niemożliwa.

Można jednak znacznie ograniczyć jego spożycie, na przykład

samemu przygotowując słodkie przekąski

. Według

Światowej Organizacji Zdrowia

(WHO) dziennie powinno się spożywać

maksymalnie 12 łyżeczek cukru, czyli około 50 gramów. Polskie dzieci według statystyk w ciągu doby spożywają go nawet

dwa razy więcej.

źródło: who/TVP3

A S