Polska jest jednym z czołowych producentów miodu w Unii Europejskiej, a pod względem produkcji zajmuje 4. pozycję – przekazał wiceszef Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Polsce (KOWR) Marcin Wroński. W UE Polskę wyprzedzają jedynie Hiszpania, Rumunia i Węgry.
Udział Polski w unijnej produkcji wynosi 9 proc. W latach 2015–2019 produkcja miodu pszczelego w Polsce – w zależności od warunków pogodowych – wahała się od 15 tys. ton do 24 tys. ton.
Jak informuje Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, pozycja Polski jako czołowego unijnego producenta miodu wynika w dużym stopniu z notowanego z roku na rok wzrostu populacji pszczół miodnych nad Wisłą. Według danych Inspekcji Weterynaryjnej w 2019 r., w Polsce znajdowało się ok. 1,68 mln rodzin pszczelich. W ciągu roku liczba rodzin pszczelich wzrosła o 3 proc., a w stosunku do 2009 r. – o 50 proc.
Pszczelarstwo pozwala na utrzymanie roślinności wymagającej zapylenia, a produkty pszczele mają zastosowanie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym.
Polski miód, z uwagi na unikalny skład biochemiczny, jest zdrowym produktem dietetycznym – źródłem cukrów prostych, witamin i soli mineralnych. W ostatnim czasie obserwowane są zmiany preferencji i gustu konsumentów w kierunku nabywania produktów naturalnych, prozdrowotnych i ekologicznych, do których zalicza się miód oraz inne produkty pszczele (pyłek pszczeli, propolis, mleczko pszczele, wosk pszczeli, pierzga).
Jak dodał Wroński, producenci polskich miodów powinni używać na etykietach oznaczenia “Produkt Polski”, bo to informacja dla klienta, że miód został wyprodukowany w tym kraju. Dodał, że wybierając miód tak oznaczony, przyczyniamy się do rozwoju polskiego pszczelarstwa i mamy gwarancję wysokiej jakości.
GD
