43 views 3 min

0

Komentarzy

Podjadanie wieczorem ma wpływ na wydajność w pracy. Są wyniki badań

- Kwiecień 26, 2021
Jedzenie wieczorową porą kalorycznych przekąsek negatywnie wpływa nie tylko na sylwetkę, ale
także zdrowie i samopoczucie. Ten szkodliwy nawyk może mieć znaczenie również w kontekście
wykonywania przez nas zawodowych obowiązków. Jak wynika z badania amerykańskich
uczonych, osoby, które przed udaniem się do łóżka zaglądają do lodówki, są mniej wydajne w
pracy następnego dnia.
Nikogo nie trzeba specjalnie przekonywać, że wieczorne podjadanie to szkodliwe przyzwyczajenie – i to z
wielu względów. Sięganie po kaloryczne przekąski na krótko przed udaniem się na nocny spoczynek
zaburza procesy trawienne, a co za tym idzie sprzyja przybieraniu na wadze.
Jak kilka lat temu ustalili japońscy naukowcy, jedzenie późnym wieczorem zwiększa ponadto ryzyko
wystąpienia refluksu – nieprzyjemnej dolegliwości objawiającej się piekącym bólem brzucha i przełyku,
zgagą. Lista skutków ubocznych wieczornego podjadania na tym się jednak nie kończy. Poza tym
niezdrowy nawyk negatywnie odbija się nie tylko na wyglądzie sylwetki, ale także na jakości wykonywanej
przez nas pracy.
Zespół badaczy z Uniwersytetu Stanowego Karoliny Północnej przyjrzał się korelacji między zwyczajami
żywieniowymi a wydajnością w pracy. Nadal
niewiele jest danych na temat tego, jak pora jedzenia wpływa
na naszą pracę. Ale okazuje się, że taki wpływ jest znaczący.
Uczeni przeanalizowali dane 97 pełnoetatowych pracowników amerykańskich firm. Przez 10 kolejnych dni
roboczych mieli oni za zadanie odpowiedzieć na serię pytań dotyczących ich zawodowych obowiązków
oraz stylu życia, a zwłaszcza diety.
Żywieniowe odbija się na życiu zawodowym
Naukowcy odkryli, że uczestnicy, którzy wykazywali tendencję do sięgania po niezdrowe przekąski tuż
przed udaniem się do snu, zgłaszali fizyczne i emocjonalne dolegliwości następnego ranka. Dokuczały im
bóle głowy, mdłości, zmęczenie, a także pogarszające nastrój poczucie winy spowodowane
świadomością, że ulegli dietetycznej pokusie.
Te fizyczne i psychiczne objawy wpłynęły z kolei na wykonywaną przez nich pracę, obniżając ich
wydajność. Uczeni odnotowali u badanych niechęć do podejmowania trudniejszych i bardziej
wymagających zadań oraz pomagania współpracownikom w rozwiązaniu problemów. Cechowały ich
wycofanie, apatia i niższa odporność na stres.
Autorzy analizy są zdania – po raz pierwszy udało się wykazać, że odżywianie ma natychmiastowy wpływ
na produktywność i wyniki w pracy.
Najważniejszym wnioskiem płynącym z naszego badania jest to, że
niezdrowe nawyki żywieniowe nie tylko skutkują przyrostem masy ciała, ale także negatywnie odbijają się
na życiu zawodowym
– komentuje Seonghee Cho, główna autorka badania.Uczony zaznacza, że
rezultaty analizy stanowią kolejny dowód na to, że pory spożywania posiłków mają kluczowe znaczenie w
kontekście prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu.
Źródło: pap/
Zostaw komentarz