Obchody Roku Adama Chmielowskiego

19 październik 2017 r. Ambasador RP w Królestwie Belgii dokonał uroczystego odsłonięcia tablicy poświęconej Adamowi Chmielowskiemu na Uniwersytecie w Gandawie Adam Chmielowski (Brat Albert) studiował na Uniwersytecie w Gandawie. Władze uczelni, która w tym roku obchodzi swoje 200.lecie zgodziły się na zamieszczenie pamiątkowej tablicy poświęconej Adamowi Chmielowskiemu. W uroczystości udział wzięli m.in. vice-rector Uniwersytetu w […]

Co dziś na obiad? Coś kwaśnego! To ulubiony smak Polaków!

Co dziś na obiad? Coś kwaśnego! To ulubiony smak Polaków! Wypowiedź: Martin Castro, szef kuchni restauracji Salto i Ceviche Bar, Malka Kafka, przedsiębiorczyni, właścicielka sieci Tel Aviv Urban Food. Jakie potrawy smakują nam najlepiej? Okazuje się, że kwaśne. To smak, który często obecny jest w naszej kuchni i to jego też szukamy w restauracjach. Gdy […]